Novice

Med rastlinami, ki med prvimi ozelenijo gozdna tla, je čemaž, zato ga lahko imenujemo tudi znanilec pomladi.

Čemaž smo mnogi odkrili šele zadnja leta, pa čeprav vsako leto prekrije tla marsikje po Sloveniji. Čemaž raste v vlažnih in senčnatih gozdovih, veliko ga najdemo ob potokih. Raste v šopih in njegovi listi so nežni in jih je lahko odtrgati. Predvsem pa čemaž spremlja duh po česnu, zato ga tudi imenujemo divji česen. Toda, previdno – čemaž nabirajmo posamezno, da se med šopi ne znajde strupena šmarnica ali podlesek, s katerima ju lahko zamenjamo. Mi smo se pred nabiranjem dodobra podučili kaj in kako, nato pa z vso samozavestjo stopili v gozd, ga nabrali ter izdelali izredno dober čemažev pesto. 

Vabljeni, da se nam kdaj pridružite!

Program sofinancirajo Ministrstvo za delo, družino, socialne zadeve in enake možnosti, Mestna občina Velenje in Občina Šmartno ob Paki.